2013年11月30日 星期六

玄米紅豆牡丹餅




















今天晚餐吃~玄米紅豆牡丹餅
(在日本,牡丹餅是春季吃的甜點,雖然這幾天冬日才正開始的感覺...(ーー;))

用100%發芽玄米做的,完成不加糯米,不傷胃(^^)
就是適合沒辦法吃糯米的,像無尾熊這種…(−_−;)

玄米麻糬跟紅豆內餡都是用麵包機做出來的。
很神奇吧~(^ー^)ノ


2 則留言:

  1. 看起來好好吃喔~> <
    請問玄米麻糬要怎麼做呢??

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    回覆
    1. 您好, 我是使用麵包機(國際牌105T)內建的『29(麻糬)』功能來製作的。
      將浸泡過一夜的糙米倒入, 再加入1.2倍的水量後, 選取『29(麻糬)』模式, 按下開始, 直到行程完成為止即可。: )

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