2013年12月11日 星期三

[翻譯食譜]脆脆糖草莓



草莓季一來臨, 女孩們見到那紅嫩可愛的草莓就變得超沒抵抗力呢!
好想每天窩在草莓堆裡聞著果香~(^^)


來做這一道, 飯前也可以來偷吃個2~3顆(^^)

做法超簡單(^ ^)/

~脆脆糖草莓~

材料:
草莓・16~20粒
砂糖・50~60g水・25~35ml


























做法:
1. 先將草莓以流水洗淨, 去蒂拭乾水分。
2. 平底鍋內倒入砂糖跟水加熱, 直到糖粒完全溶解起細小泡泡呈現金黃色為止。
3. 這時將草莓滑進鍋中,以木匙略微攪拌,使糖漿均勻裹上每一顆草莓,然後就可以趕快熄火了。
4. 將草莓倒出鋪在廚房紙巾, 或是金屬盤上等待冷卻。
5. 嘴饞的時候就可以不時來一顆~哈^^


食譜原文&圖片參考出處:
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e80a5192cbac0781b63499617e0eb816.html

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