2014年3月25日 星期二

3月25日 雙人晚餐 - 土鍋炊玄米飯




















今天突然心血來潮好想吃飯飯(冰箱裡空空沒有米飯存糧>"< )
後來想起了那每次都拿來燉豐富熱呼呼湯品的大陶鍋,決定來試試陶鍋炊飯。

<<今日晚餐>>
土鍋炊玄米飯
鹽燒柳葉魚
薑油拌地瓜葉佐蒜片香腸
春菊玉米蛋羹

果然陶鍋煮出來的飯多了電子鍋沒有的芳香,就算煮的是全糙米也不需要事前浸泡太久,同樣能煮出鬆軟美味的飯粒口感,大大減少了許多時間。
不過今天第一次煮火力還沒掌握熟悉,底部也有點給它"臭火搭"了(。・・)_θ...
但所幸萬幸仍不失其鍋香美味呢!(^_^'' )
之後再多煮幾次相信一定更能掌握完美的陶鍋炊飯訣竅!
(^ー^@)qq(・▽・*)お肩をたたきましょ♪


















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