tag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post4154231463906492711..comments2024-01-09T15:38:39.980+08:00Comments on 紗里奈和風學園 Sarina's Studio: 菠菜吐司紗里奈 Sarinahttp://www.blogger.com/profile/07562989143332227348noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post-6406926697328823992014-12-08T17:17:42.843+08:002014-12-08T17:17:42.843+08:00妳好 : )
通常若是使用麵包機內建行程按下一鍵到底製作出來的吐司外皮都會偏稍硬些。
建議可在選擇行...妳好 : )<br />通常若是使用麵包機內建行程按下一鍵到底製作出來的吐司外皮都會偏稍硬些。<br />建議可在選擇行程時也挑選『淡色』烘烤等。<br />或是提前在完成時間的前5~8分鐘關機取出,也有助於改善硬邊現象。紗里奈 Sarinahttps://www.blogger.com/profile/07562989143332227348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post-88108057830052245342014-12-08T09:09:34.261+08:002014-12-08T09:09:34.261+08:00紗里奈妳好!我是麵包機的新手.想請教妳如何讓吐司的邊作起來不會太硬難嚼.小孩覺得不好嚼(苦惱).謝謝...紗里奈妳好!我是麵包機的新手.想請教妳如何讓吐司的邊作起來不會太硬難嚼.小孩覺得不好嚼(苦惱).謝謝妳!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post-34101184306999657312014-11-20T13:28:19.336+08:002014-11-20T13:28:19.336+08:00油菜也很棒呢!~
很高興妳的家人也喜歡^_^油菜也很棒呢!~<br />很高興妳的家人也喜歡^_^紗里奈 Sarinahttps://www.blogger.com/profile/07562989143332227348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post-2264398375288625772014-11-20T07:41:54.635+08:002014-11-20T07:41:54.635+08:00紗里奈妳好,
感謝妳的詳細解說,昨天我就準備了液種,今天早上製作成不帶蓋吐司,並遵照妳的說明,成功製...紗里奈妳好,<br />感謝妳的詳細解說,昨天我就準備了液種,今天早上製作成不帶蓋吐司,並遵照妳的說明,成功製成了,,因為沒有菠菜,我用油菜取代,家人說鹹口味有特殊的香味真好吃.再次謝謝妳的分享!! Ling LingAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post-29060764817520173572014-11-19T11:28:47.720+08:002014-11-19T11:28:47.720+08:00LingLing 妳好 : )
1. 以烤箱烘烤看是製作成餐包形麵包, 或是放吐司模?
若是製作成小...LingLing 妳好 : )<br />1. 以烤箱烘烤看是製作成餐包形麵包, 或是放吐司模?<br />若是製作成小餐包可使用180度烤18-23分鐘, 若是不帶蓋吐司則為170-180度約30-35分鐘<br />若是帶蓋吐司則可使用200-210度約30-35分鐘, 以上為參考數值, 還需依妳自己的烤箱狀態調整。<br />2. 由於菠菜(蔬菜類)含有水分, 因此本種沒有再另外添加水^^<br />妳也可使用新鮮菠菜,水分以80%來計算(例:新鮮蔬菜100g, 可取代80g水分的意思^^)<br />攪拌時若覺得麵團過乾, 可再另外補點水。紗里奈 Sarinahttps://www.blogger.com/profile/07562989143332227348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6444790277118044023.post-47046102682963613302014-11-18T15:52:31.273+08:002014-11-18T15:52:31.273+08:00紗里奈妳好:
請問1.如果使用一般烤箱,則溫度及時間應調整為多少?
2.本種應該要有加多...紗里奈妳好:<br />請問1.如果使用一般烤箱,則溫度及時間應調整為多少?<br /> 2.本種應該要有加多少冰水呢?因我看配方裡沒有冰水的數量.<br />謝謝妳! LingLingAnonymousnoreply@blogger.com