2016年8月18日 星期四

2016年9月份季節和菓課程:紅豆粒餡教學&京都風五色荻餅實作課



















秋季是紅豆收成的季節,更是品嘗紅豆美味的好時機。
9月漸漸邁入秋季,在日本更是不可錯過品嘗紅豆甜點的時節。
本堂課會指導大家在家也能輕鬆製作出美味的秋季和菓--紅豆荻餅。

和菓季節課程/9月和菓:紅豆粒餡教學&京都風五色荻餅(部分實作課)(NTD2300)

從糯米飯的蒸煮、紅豆餡的製作蘊蜜過程,讓大家體驗如何製作出百吃不膩的當日現做美味荻餅, 也更帶領大家品嘗出其中細膩柔美的口感。

(本課程成品為全素可食)
課程內容:
1. 小豆(紅豆)種類介紹。
2. 紅豆粒餡烹煮法(示範教學)
3. 荻餅由來介紹。
4. 糯米飯烹煮。
5. 荻餅實作(每人實作5口味各2顆)

開課日期:
09/13(二) 1000-1400(*已額滿)
09/21(三) 1300-1700(*已額滿)
09/22(四) 1300-1700(*已額滿)
09/23(五) 1000-1400(*已額滿)
09/24(六) 1200-1600(*已額滿)
09/25(日) 1300-1700(*已額滿)
報名方式:直接FB私訊紗里奈報名^^~
(私訊請提供中文大名&聯絡電話)

報名須知:
@僅受理本人親自報名。
@第一次報名的同學須先完成匯款以確保名額。請在上課日5日前完成匯款以保留名額, 匯款後則無法取消退費, 若因故無法上課可轉讓他人。
@舊生可先向老師報名後,上課當日繳費。
@報名相關注意事項&交通資訊請參閱社團置頂文章。

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