跳到主要內容

發表文章

目前顯示的是有「麵包機--多元應用」標籤的文章

3月20日 愛妻便當 -- 香菇小魚乾炊飯(麵包機)

聖誕老公公說昨天吃太飽了,所以無尾熊今天收斂一下下~ 給他小小一盒炊飯就好^_^;;

3月13日 愛妻便當 -- 港式臘腸牛蒡飯糰

今天嘗試用麵包機的預約功能來煮飯,清晨起床時,飯飯也剛好熱呼呼出爐~

義式馬鈴薯雞蛋沙拉

利用麵包機的蒸烤(或烘烤)功能, 小家庭也能輕鬆做出簡單快速的馬鈴薯沙拉。

鹽味蒸煮馬鈴薯

越近年關,接近魚肉酒水大餐的次數也越多,在家裡則就會開始想念起清淡的樸實美味。

剝皮辣椒鮮肉水餃

繼昨天燉煮了一鍋剝皮辣椒肉燥之後,欲罷不能地今天又繼續與剝皮辣椒奮鬥~^^

健康蕃茄飯(麵包機版)

最近看到大家都很努力在煮健康的整顆蕃茄飯, 紗里奈也來用麵包機煮一鍋當晚餐享用~^^

蜜漬糖薑(Stem Ginger)

在英美國家常看到使用這樣的配料食材來製作麵包蛋糕,尤其是在冬季節慶時所製作出的各式糖薑風味的節慶麵包、蛋糕、或餅乾,邊吃著更能感受溫暖氣氛^_^

自製蜜汁杏仁肉乾

由於聖誕老公公下午出發去台南出差,一直要忙到凌晨才能坐深夜巴士回台北。 於是紗里奈也半夜爬起來烤肉乾陪他聊天~

星野生種酵母培養

聽說這兩天颱風要來,於是讓麵包機休息一下,不打麵團也不烤麵包。 因為要來給星野王子做為「培養專用套房」用,

8月12日 雙人早餐 -- 青蔥南瓜濃湯

昨天晚上聖誕老公公來火車站迎接紗里奈時,感覺他語帶鼻音,似乎有點感冒了的樣子。 於是今天早上特別早起替他煮了一鍋南瓜蔥蔥濃湯~(^^)

用麵包機熬糙米粥(熟飯煮法)

這兩天身體不太舒服,連續的上吐下瀉,接著又是發燒頭痛的,不太安穩的勉強自己睡了兩天兩夜,等身體開始略有好轉跡象時,就會開始想念一碗軟糜熱呼呼的粥...

用麵包機滷香菇肉燥

由於紗里奈已經幾乎每天都在過情人節了,於是今天就特別休假一天不用過~^^'' 讓聖誕老公公回家享用媽咪大餐,而我則繼續留在大樹屋與可愛的麵包機培養更更深厚的情感~ 今天來用麵包機滷一鍋香噴噴的香菇肉燥,這樣我唯一的黑晶爐就可以來同時煮一大盅土鍋玄米飯。(^ ^)/

紅豆生巧克力(低脂健康版)

我想許多朋友買了麵包機之後,大部分的專注力都放在製作烘烤出美味麵包及吐司上面,大概很少人會去注意並運用到其中有一項『生巧克力』的品項功能^^'' 剛好冰箱還有一些聖誕老公公前一陣子買給紗里奈卻還沒吃完的巧克力板,所以今天就來示範一份低脂健康版本的生巧克力讓大家參考運用^^

日式紅豆餡(粒餡)

紗里奈的日本爺爺是一位專業的和菓子職人,在日本居住的日子裡,每日伴隨著我的便是那終日瀰漫在屋內的豆餡甜香。

用麵包機炒雞肉鬆

買了一隻Costco烤雞,連兩隻雞腿都還沒解決完,我跟聖誕老公公就幾乎快陣亡了... 想一想只好把還沒吃的雞胸肉連皮全撕一撕拿來炒成肉鬆,可隨時拿來配粥配飯等。

用麵包機煮糙米飯

既然那天發現了用麵包機煮飯如此方便之後,當然也要來試試我最愛的糙米雜穀飯囉!^_^

用麵包機煮白米飯

最近發現了原來用麵包機來煮飯也非常的便利,只要時間掌控得宜,同樣可以煮出粒粒分明的美味白米飯呦!^_^

日式麻糬(添加發芽玄米版)

常看日本節目或去過日本遊玩的朋友,一定對日本的方方一小塊的烤麻糬有印象。不一定是過年過節才吃,平時烤幾塊放進紅豆湯裡,或是邊烤時邊刷上醬油再裹上海苔片,熱呼呼享用,一想到那樣的畫面,口水都快留下來了呢!^_^

食材美味前置處理 -- 絞肉篇

大多數的男生都愛吃肉肉,我家的聖誕老公公也不例外,其實不太愛吃豬肉的我其實也是從認識他之後,才開始接觸肉類調理(我其實很怕摸生肉肉的^^''),不過沒辦法... 為了愛就要勇往向前行!~^_^'' 

杏鮑嫩Q干

外面買的豆干、零嘴等大多不是有添加防腐劑,要不然就是香精甜味劑一堆, 怎麼買怎麼吃都不安心,不如自己來做(*^_^*)