蜜漬糖薑(Stem Ginger) 11月 09, 2014 在英美國家常看到使用這樣的配料食材來製作麵包蛋糕,尤其是在冬季節慶時所製作出的各式糖薑風味的節慶麵包、蛋糕、或餅乾,邊吃著更能感受溫暖氣氛^_^ 閱讀完整內容
8月12日 雙人早餐 -- 青蔥南瓜濃湯 8月 12, 2014 昨天晚上聖誕老公公來火車站迎接紗里奈時,感覺他語帶鼻音,似乎有點感冒了的樣子。 於是今天早上特別早起替他煮了一鍋南瓜蔥蔥濃湯~(^^) 閱讀完整內容
用麵包機熬糙米粥(熟飯煮法) 8月 05, 2014 這兩天身體不太舒服,連續的上吐下瀉,接著又是發燒頭痛的,不太安穩的勉強自己睡了兩天兩夜,等身體開始略有好轉跡象時,就會開始想念一碗軟糜熱呼呼的粥... 閱讀完整內容
用麵包機滷香菇肉燥 8月 02, 2014 由於紗里奈已經幾乎每天都在過情人節了,於是今天就特別休假一天不用過~^^'' 讓聖誕老公公回家享用媽咪大餐,而我則繼續留在大樹屋與可愛的麵包機培養更更深厚的情感~ 今天來用麵包機滷一鍋香噴噴的香菇肉燥,這樣我唯一的黑晶爐就可以來同時煮一大盅土鍋玄米飯。(^ ^)/ 閱讀完整內容
紅豆生巧克力(低脂健康版) 7月 27, 2014 我想許多朋友買了麵包機之後,大部分的專注力都放在製作烘烤出美味麵包及吐司上面,大概很少人會去注意並運用到其中有一項『生巧克力』的品項功能^^'' 剛好冰箱還有一些聖誕老公公前一陣子買給紗里奈卻還沒吃完的巧克力板,所以今天就來示範一份低脂健康版本的生巧克力讓大家參考運用^^ 閱讀完整內容
用麵包機炒雞肉鬆 7月 10, 2014 買了一隻Costco烤雞,連兩隻雞腿都還沒解決完,我跟聖誕老公公就幾乎快陣亡了... 想一想只好把還沒吃的雞胸肉連皮全撕一撕拿來炒成肉鬆,可隨時拿來配粥配飯等。 閱讀完整內容
日式麻糬(添加發芽玄米版) 4月 18, 2014 常看日本節目或去過日本遊玩的朋友,一定對日本的方方一小塊的烤麻糬有印象。不一定是過年過節才吃,平時烤幾塊放進紅豆湯裡,或是邊烤時邊刷上醬油再裹上海苔片,熱呼呼享用,一想到那樣的畫面,口水都快留下來了呢!^_^ 閱讀完整內容
食材美味前置處理 -- 絞肉篇 3月 27, 2014 大多數的男生都愛吃肉肉,我家的聖誕老公公也不例外,其實不太愛吃豬肉的我其實也是從認識他之後,才開始接觸肉類調理(我其實很怕摸生肉肉的^^''),不過沒辦法... 為了愛就要勇往向前行!~^_^'' 閱讀完整內容