2017年2月份和菓課程表(系統課基礎五：技法練習)

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#和菓系統課程#系統一基礎五：技法練習--分割、包餡、成形
和菓名：利休饅頭＆花林糖饅頭

本堂課會指導學員正確的分割、包餡、成形技法。一人一組實作課程。

本堂課特別選用最高級波照間島黑糖為主要食材來製作利休饅頭＆花林糖饅頭，內餡為紗里奈教室自製無油低糖紅豆沙餡，成品全素可食。
和菓子所稱之『饅頭』，與一般生活中大家所認知的主食用饅頭大不相同，本課程成品每顆大小約為一口大小，香甜黑糖風味迷人，是老少皆宜的和菓小點。


#課程費用：2500元

#開課日期：
02/22(三) 1300-1700 (＊已額滿)
02/23(四) 1300-1700 (＊已額滿)
02/25(六) 1300-1700 (＊已額滿)
02/26(日) 1300-1700 (＊已額滿)

#報名方式：

1. 請E-mail 至cookpark.tw@gmail.com，或至FB社團私訊紗里奈老師。
2. 報名時請提供：課程名稱、日期、時間、大名、聯絡電話等。收到信件後會盡快回覆大家進行確認。

3. 若遇額滿可先預約排定候補, 待有同學取消或換日則會優先通知。

#報名須知＆注意事項：

1. 報名者須滿18歲，且限定本人報名。
2. 報名後須先完成匯款以確保名額。請在報名後5～7日內完成匯款以保留名額。 

    報名後一週內若未完成匯款，將自動取消名額不另行通知。
3. 教室場地有限，為維護其他學員權益，請勿攜伴或攜帶孩童參加。
4. 維護＆尊重講師著作權，課程進行期間禁止錄音、錄影，無法同意者請勿報名。
5. 一經報名確認後，紗里奈教室並不會在課前主動發送上課提醒通知，請各位學員務必自行記好上課日期時間及地點。
6. 若遇報名後常常取消達3次以上將會列入黑名單，永不被允許再參加任何課程。

7. 紗里奈教室保留課程相關異動權利。

#教室住址：台北市萬華區萬大路182號2樓

交通方式：
1) 距離教室最近的捷運站：龍山寺捷運站(800公尺)
如果喜歡散步一下的人可搭至龍山寺站下車後，從3號出口出來，朝萬大路方向步行，直到過西藏路交叉口，走至雙和路前即抵達。
2) 建議方式：
可搭捷運至西門捷運站, 從6號出口出來後往後方走到中華路上轉搭公車(307或202或601等)
至『西藏路口』下車，大約4-5站就到了，教室樓下即是站牌。

記得公車站名為『西藏路口』，不是『西藏路』, 不要下錯站了喔^_^~

＃取消退費說明：
由於課程食材是依報名確認後的人數所準備的，
如因故無法上課者：依下列規則退款(註1) 或 轉讓名額(註2) 
1. 開課日 7日前(不含當日)... 取消：若已繳費，報名費退還-全額。(或轉讓名額) 
2. 開課日 前4~7日(不含當日)....取消：若已繳費, 報名費退還-五成。(或轉讓名額 註2) 
3. 開課當日 至前3日......取消：恕不退費。
(註1)採用電匯退款，退匯手續費由學員負擔。
(註2)若於課程前3日欲取消，可將名額轉讓。但請務必事先告知紗里奈，代理參與者的姓名及聯絡資訊。
(註3)此退費規定不適用系統課程。系統課程僅接受補課無法退費。

4. 如需申請退款，請正確填寫退款帳戶資料，將統一於月底為您辦理退款(退匯手續費由學員負擔)。
5. 如因天災等不可抗力因素，依政府發佈停班停課資訊為主，紗里奈將主動聯繫延期或退款。