這是今天準備給聖誕老公公的午餐, 姑且叫它 --【變化式千層義大利麵】吧!^^
是無尾熊一層層將食材鋪上去滴,
吃的時候有交代聖誕老公公要拌一拌再享用~
材料:
-義大利麵條 約55支(煮出來的熟麵約重200g)
-小豆苗 1盒
-玉米粒 3大匙(我是挖罐頭的..)
-義大利辣味肉醬 約3大匙
-金針菇 1把
-手工蒟蒻片 約10片
-水煮番茄 半顆
-德國煙燻臘腸 1支
-溏心蛋 1顆
-橄欖油 少許
-玫瑰鹽 適量
-麻油 適量
以上材料是準備2人份的
所以分一半去聖誕老公公的飯盒裡後, 剩下就是我的了~
(不過我通常喜歡3:7分, 就是我吃3, 他吃7成~哈^^)
1. 第一層先鋪辣辣肉醬,玉米粒,清燙小豆苗
2. 第二層鋪上煮好的義大利麵條(約120g)
3. 第三層再鋪上一層滿滿的蔬菜(沒錯!就是蔬菜要多!)
橄欖油番茄丁,麻油金針菇,還是青綠小豆苗~
為了無肉怕會鬱鬱寡歡的聖誕老人, 裝飾用擺上了幾片德國煙燻腸切片。
只有那顆溏心蛋是外面來的^^''
(聖誕老人去埔里出差時買的紹興酒蛋, 我只是負責把蛋殻剝一剝, 切對半放進去而已...)
4. 這是聖誕老公公幫我拍的側面圖,隱約還看到小豆苗與麵條之間夾了白色片狀物體,那是媽咪做給我的手工蒟蒻,也放幾片給他高纖一下吧!~
聖誕老公公的食後感想... 聽說吃得非常飽!(哈)
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