剛乾燥完成的雲平糖
菓子名：秋錦吹寄
干菓子--雲平
主要材料使用了上白糖與寒梅粉，混合後延桿成薄片狀，再以季節性壓模壓出喜愛的圖案，放置通風乾燥處半天至一天即完成雲平干菓子。
剛製作完成時質地柔軟，放置常溫環境下1~2天後使其乾燥，放入紙盒內可保存約10天至2週。享用口感為薄脆感。
若將上白糖替換成純糖粉，硬度會更為提高，口感上則會偏硬。
#旁邊有一隻大螞蟻一直虎視眈眈地盯著…
不給吃！絕對不給吃！～
😈😈
😝
剛乾燥完成的雲平糖
菓子名：秋錦吹寄
干菓子--雲平
主要材料使用了上白糖與寒梅粉，混合後延桿成薄片狀，再以季節性壓模壓出喜愛的圖案，放置通風乾燥處半天至一天即完成雲平干菓子。
剛製作完成時質地柔軟，放置常溫環境下1~2天後使其乾燥，放入紙盒內可保存約10天至2週。享用口感為薄脆感。
若將上白糖替換成純糖粉，硬度會更為提高，口感上則會偏硬。
#旁邊有一隻大螞蟻一直虎視眈眈地盯著…
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寒梅粉可以用糯米粉替代嗎？
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