一提到 咖啡 總會想到「傷胃」「咖啡因對身體不好」「是會讓體質變冷變酸的飲品」等等各種印象...。但您知道嗎？其實最近有部份研究顯示證明咖啡具有"美膚"的效果, 聽了有沒有讓無咖啡不歡的同好們有另一個愉悅品嚐咖啡的理由呢？^_^ 那是因為咖啡也被研究出含有"多酚"成份。而 "多酚"對於紫外線照射所造成細紋具有抑制的功效 。 提到"多酚"成份最有名的可說是葡萄酒了, 不但有抗酸化的作用, 對於保持肌膚張力及防止老化等, 聽說是非常有效果的。如此說來, 因味咖啡內含的"咖啡因"成份, 也具有利尿及促進新陳代謝的作用, 似乎咖啡也充分具備了美膚美顏不可或缺的要素～ 雖是這麼說, 但要是因為這樣就想說要 來替代水, 一天到晚咕嚕咕嚕地拼命將咖啡喝下肚！？這可是不行的 喔！！ 那到底一天要喝多少量的咖啡才是適當的呢？ 以日本營養/食糧學會發表的研究顯示, 1日攝取150mg以上咖啡多酚的人, 與1日攝取50mg以上不滿150mg以上咖啡多酚的人比較起來, 似乎1日攝取150mg以上咖啡多酚的人, 肌膚細紋的生成力較低。 而150mg多酚, 大約就是1日喝2～3杯咖啡的量左右。 另外, 美國衛生機構研究所的研究結果也顯示, 1天飲用2杯左右含咖啡因的咖啡, 可預防心臟功能疾病的產生等。 咖啡內含咖啡因成份可活化肝臟及腎臟的運作功能, 幫助酒精成份的代謝分解效率等。總之無論是即溶沖泡式咖啡或是研磨現煮咖啡等, 都有一樣的功效。 說到如何選咖啡也是單看各人飲用習慣/品味來決定。 但若是懷孕的媽咪, 或是胃酸過多, 胃潰瘍, 血壓血糖不穩定者, 還是能節制攝取最好。 無尾熊小叮嚀： 所有飲品食品, 只要提到具有"XX功效", "OO成份"等, 瘋狂過度攝取的人時有聞之, 無論再好再佳, 無『過與不及』, 才是最自然健康的王道飲食法則YO！～ 圖片&文字參考出處： http://www.mylohas.net/lohasnews/2012/08/post-671.php