6月13日 雙人晚餐 -- 蛋黃香菇粽＋(又是?)泰國湯麵

今天晚上準備好了兩道菜，還在思考該煮什麼湯時聖誕老公公回來了。
於是問他：「你想喝什麼湯？」
只見他從他的百寶背包裡撈出了一包泰國泡麵說：「喝這個湯！」
最近真的很愛也很常吃泰國泡麵的聖誕老公公...感覺他都快變成泰國人了...＝.＝

我以後不要嫁給泰國人啦‼︎(哭哭...)
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<<今日晚餐>>
主食：香菇蛋黃粽
配菜1：辣漬洋蔥炒杏鮑
配菜2：佃煮薑絲肉蓉拌迷你椒
湯品：豬肉風味泰國麵(-｡-;

內餡有著飽滿蛋黃、栗子與大朵香菇的粽子，是聖誕老公公從他媽咪家裡帶來的，他說他媽咪買太多還沒吃完，幫忙消耗一下。雖然家裡沒有電鍋可蒸，但加熱時若直接帶著竹葉進微波就不會有米飯乾硬的問題，微波完成後的香氣超迷人！雖然鮮少吃糯米製品的我，也偶爾來品嘗一下^_^

端午回花蓮家中時，媽媽進菜園"收集"給我的迷你青椒，自家無毒有機栽種出來的蔬菜怎麼比就是較為耐放，今天從冷藏裡拿出來時仍是翠綠鮮健，搭配自製的佃煮生薑，再加上少許絞肉，無需再下過多調味就能快速拌炒出一道簡便菜餚^_^
佃煮生薑<<--做法點這裡看^^

另外新鮮肥美的杏鮑菇同樣是添加了自製的辣漬洋蔥拌炒，香辣又搭配Q嫩香脆的杏鮑口感，不花5分鐘即可上菜。
紗里奈家的餐桌一直如此快速便捷^^
辣漬洋蔥<--做法點這裡看