玉米鮮奶吐司

一出爐就被我倒頭哉⋯壓壞了原本烤澎澎的大頭胖胖
不過也真是軟綿到不行^_^''

<<玉米鮮奶吐司>>(一鍵到底, 無預約)

材料：
高筋麵粉(山茶花) 250g
鹽                             3.5g
糖                              15g
蛋黃                          1顆
無鹽奶油                  15g
玉米粒                      80g
鮮奶水                    130g(水50+鮮奶80)
老麵                         20g(沒有無妨)
速發酵母粉              1/2小匙(約1.5g)

做法：
1. 將所有材料投入麵包機內容器。
＊. 奶油暫時不放，酵母粉投入酵母格。
2. 選取『2(超軟吐司)』模式，選擇『淡色』，按下開始。
(未使用預約模式)
3. 攪打約過8分鐘左右投入奶油。
4. 時間到發出”嗶嗶”聲後，按下”取消”鍵，關機取出麵包。