[翻譯食譜]美肌美顏白菜蘋果沙拉

冬天的香甜大白菜也可以做成沙拉噢～

白菜搭配蘋果所富含的維他命C＆植物纖維，對於美肌排毒皆有很好的效果^^

再添加酵素豐富具有抗氧化作用的芽菜，

多多吃有益健康，對於正在減重塑身的人，正是最適合的美味沙拉。

～白菜＆蘋果的美肌沙拉～

材料：(2人份)
白菜・2片
蘋果・1/4顆
水田芥芽・1包
核桃・15ｇ
<沙拉醬汁>
　沙拉油・1大匙
　醋・1大匙
　顆粒芥末醬・1小匙
　楓糖漿・1小匙
　塩胡椒・少許

做法：
1. 大白菜洗淨後, 瀝乾水分切成細絲。蘋果連皮洗淨, 也切成細絲狀。
水田芥芽以流水沖洗, 切除根部備用。
核桃以平底鍋略炒過, 待涼後壓碎狀。
將<沙拉醬汁>的材料混合拌勻。