聖誕老公公不在家，紗里奈做點心給自己享用！～哈(⌒▽⌒)/
簡單使用市售酥皮就能完成d(^_^o)
<<酥皮南瓜派>>
材料：
南瓜 約400g
熟紅豆餡 80g
肉桂粉 少許
鹽 1~2g
市售酥皮 4張(Size:12x13cm)
蛋液 少許
糖粉 適量
由於台灣品種的南瓜水分多, 蒸熟後再放入厚底鍋中將水分收乾, 順便下點肉桂粉調味^^
原酥皮長度13cm 可桿至18～20cm長, 但若喜歡保留原千層口感, 可不必桿開。
填入餡料時務必不可沾到派皮邊緣, 會造成派皮粘合不易^^(派皮邊緣請都留出1.5cm的間距)
(步驟說明待補^^'')
小小叮嚀：
餡料填入越多越重，烘烤時間也必須拉長, 才能使派皮烤酥^^''
留言
張貼留言
歡迎留言給紗里奈～(^ω^)ﾉﾞ
留言經確認後才會顯示在頁面上，如果2天後還沒看到回覆，有可能是我漏掉了，請再次來留言提醒我一下，謝謝大家！(^^)