2014年3月18日 星期二

發芽玄米粉麵包

おはぁ☆(v^ー°)/今天早上起床看見豔陽高高掛
因此早餐準備"涼"一點的味噌湯~
















<<今日早餐>>
發芽玄米麵包
洋栖味噌蘿蔔蛋包湯
外帶鮮果盒

這發芽玄米粉烤出來的麵包,顏色怎麼跟我常做的全麥麵包長一個樣?^^''
但是口感倒是鬆軟了不少(雖然有點軟到入口即化黏我的牙=。=)
切片後拿來抹海苔醬或果醬再微微烤過都很美味(●≧з≦)っ⌒

~發芽玄米粉麵包~

材料:
發芽玄米粉        125g
高筋麵粉            125g
雞蛋1顆+水       合計190g
葡萄籽油             10g
鹽                         5g
速發酵母             1小匙


















做法:
1. 將所有材料倒入麵包機內容器,酵母粉倒入酵母容器內。
2. 選擇品項『12(米粉麵包含麵粉)』,按下"開始"。
3. 完成時間約2小時30分,待"嗶嗶"聲響起後取出放涼後切片享用。



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