9月16日 雙人早餐 -- 鄉村麵包沙拉盤 9月 16, 2014 聖誕老公公說他今天晚一點點才要出門... 因此紗里奈準備了雙人早午餐一起享用 今天又烤了兩片酸種麵包, 夾入了煎得焦香的香腸肉、皮脆內嫩的太陽蛋、再鋪上幾片Mozzarella 軟質起司、撒上少許研磨黑胡椒與蒜香橄欖油... 另外再用燕青姐送的朝鮮薊抹醬簡單拌成了美味生菜沙拉。 不過開動之前,也要先讓聖誕老公公沖一壺香香咖啡伺候紗里奈才行^_^ 吃飽飽了再放他出門曬太陽去吧!(≧∇≦) 今日使用的麵包,食譜請參照>> 酸種鄉村麵包(冷藏液種法) 分享 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 標籤 雙人早餐約會 分享 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
5度C冷藏液種(冰種)鮮奶吐司 6月 05, 2014 每當紗里奈要回家前總想著該做些什麼胖胖給家中牙口不太好的親愛老爸,於是端午節回家時特地利用麵包機搭配冷藏液種(冰種)法來做了一顆吐司讓老爸當早餐(因為花蓮的家裡也只有製麵包機沒有烤箱^^''),採此種方式做出的吐司特色即是細綿綿超柔軟~ 閱讀完整內容
越式法國麵包(冷藏液種法) 9月 09, 2014 越式法國麵包算起來,是由法國殖民越南之後所出現的變種版法國麵包^^ 由於越南的米比麵粉便宜許多,因此越南民眾添加米粉取代了部分麵粉,而作出了極具文化特色的越式法國麵包。 閱讀完整內容
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