[翻譯食譜]聖誕樹洋芋沙拉

聖誕節快到了！～

在這歡樂氣氛，也來利用簡便的食材試作可愛又美味聖誕樹洋芋沙拉(^_^)

材 料

（3～4人分）

綠花椰菜	1～1.5棵
馬鈴薯	大2個
紅蘿蔔	1/3條
培根	50g
小番茄	3個
美奶滋	適量
胡椒	少許
起司粉	適量

1. 先將綠花椰分小株燙熟。

    小番茄切半備用。

2.紅蘿蔔再以星星模型押出大小星星, 也燙熟備用^^

3. 將剩餘的胡蘿蔔與培根各切絲微炒過備用 

    將馬鈴薯蒸熟(或燙熟)後去皮, 混入胡蘿蔔與培根絲拌勻。

    待涼後再拌入美奶滋＆胡椒。

4. 準備一個盤子, 將洋芋沙拉捏成角圓錐型(可使用保鮮膜, 或戴手套塑型會更方便喔^^)

5. 綠花椰從底部開始圍著圓錐插入定型

6. 在綠花椰間再埋入小蕃茄, 邊觀察整體平衡, 調整形狀。

    小星星可沾取少許美奶滋ㄧㄧ貼上裝飾, 最大顆星星留著放置頂部。

7. 最後灑上起司粉, 如雪花般裝飾即大功告成～^____^~