[翻譯食譜]蛋沙拉香烤土司

又到了該努力加油的週一(^^)
早餐一定要吃得營養豐富又健康才不會犯BLUE呦！～
快來準備一份快速簡單又美味的早餐！

～蛋沙拉香烤吐司～

材料 (1 人分)
水煮蛋・1顆
小黃瓜・1/4條
火腿片・1片
美奶滋・1大匙
顆粒芥末醬・1小匙
鹽&胡椒・少許
吐司・1片
奶油・適量
乾燥巴西里粉・適量

做法：
1. 小黃瓜切片以鹽搓揉過後瀝乾水分, 將水煮蛋放進碗內以叉子壓碎狀, 加入小黃瓜片, 切1cm小片的火腿。
2. 陸續加入美奶滋、芥末醬、鹽和胡椒後攪拌均勻。
3. 吐司塗上一層薄薄的奶油, 再裹上調製好的蛋沙拉配料, 進烤箱烤至表面上色。
食用前灑上少許乾燥巴西里增添香氣。

美味營養的蛋沙拉吐司請趁熱呼呼享用喔^_^~

食譜原文＆圖片出處：
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9d09ccd786e2de7ee5b73ec14e6edb34.html