跳到主要內容

[翻譯食譜]脆脆糖草莓



草莓季一來臨, 女孩們見到那紅嫩可愛的草莓就變得超沒抵抗力呢!
好想每天窩在草莓堆裡聞著果香~(^^)


來做這一道, 飯前也可以來偷吃個2~3顆(^^)

做法超簡單(^ ^)/

~脆脆糖草莓~

材料:
草莓・16~20粒
砂糖・50~60g水・25~35ml


























做法:
1. 先將草莓以流水洗淨, 去蒂拭乾水分。
2. 平底鍋內倒入砂糖跟水加熱, 直到糖粒完全溶解起細小泡泡呈現金黃色為止。
3. 這時將草莓滑進鍋中,以木匙略微攪拌,使糖漿均勻裹上每一顆草莓,然後就可以趕快熄火了。
4. 將草莓倒出鋪在廚房紙巾, 或是金屬盤上等待冷卻。
5. 嘴饞的時候就可以不時來一顆~哈^^


食譜原文&圖片參考出處:
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e80a5192cbac0781b63499617e0eb816.html

留言

這個網誌中的熱門文章

5度C冷藏液種(冰種)鮮奶吐司

每當紗里奈要回家前總想著該做些什麼胖胖給家中牙口不太好的親愛老爸,於是端午節回家時特地利用麵包機搭配冷藏液種(冰種)法來做了一顆吐司讓老爸當早餐(因為花蓮的家裡也只有製麵包機沒有烤箱^^''),採此種方式做出的吐司特色即是細綿綿超柔軟~

越式法國麵包(冷藏液種法)

越式法國麵包算起來,是由法國殖民越南之後所出現的變種版法國麵包^^ 由於越南的米比麵粉便宜許多,因此越南民眾添加米粉取代了部分麵粉,而作出了極具文化特色的越式法國麵包。