「米飯也可以作成沙拉?」 剛聽到時或許會非常驚訝, 但吃了就知道!包君滿意喔^_^ 將略帶酸甜的美味番茄切成丁, 混入粒粒分明的米飯, 再加上營養高DHA的鮪魚肉, 滴入少許蘋果醋, 不只是讓人味覺飽足也健康滿分的料理。 所需時間:10分鐘左右^^ 材料: 發芽米高纖熟飯 2包(約360g) 鮪魚罐頭 1罐 番茄 1/2~1個 巴西里 適量 <調味料> 橄欖油 2大匙 蘋果醋 1大匙 塩 1小匙 胡椒 少許 做法: 1. 將仍温熱飯放進調理碗內, 以濕毛巾覆蓋, 給它放涼。 2. 將<調味料>的內容材料混合, 淋入[1]的米飯中、輕輕混拌均勻。 3. 將番茄去籽後切丁塊狀, 也瀝乾鮪魚罐頭內的油液體, 番茄與鮪魚肉再加入米飯中混拌。 4. 放進冷蔵冰一下下(約15分)、取出後灑上切碎的巴西里裝飾, 即可享用^^。 料理小叮嚀: *. 建議作沙拉用的米飯水量可放少一點, 也可使用五穀米飯來做, 吃起來口感更Q彈^^ *. ...