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目前顯示的是有「麵包機--什錦麵包」標籤的文章

牛奶小餐包

天氣越來越熱, 若是做了口味太重太複雜的胖胖幾乎也食不下咽... 想了想還是這樣單純風味的柔軟餐包,吃來清爽不膩無負擔。

黑糖菠蘿全麥葡萄乾麵包

前幾天爸爸來台北看我這寶貝女兒,昨天下午準備要搭車回花蓮前,我做了香噴噴的黑糖菠蘿送給爸拔帶回花蓮,因為時間不多所以沒有拍下步驟照片, 今天再做一次小顆一點的版本, 提供食譜給有需要的朋友參考^_^

法芙娜巧克力餐包

麵包在我們家一向比照歐洲視為主食,因此我多半做的是無糖少油的歐式種類,鮮少製作甜口味。

白麵包草莓棒

昨天好高興有好多朋友來參加分享會^_^ 會中有發給大家吃到的一款白麵包,原本是想要先抹入草莓醬的,不過太忙沒來得及夾餡就帶去了(也忘了出爐時先拍照成品照^_^)

和風味噌迷你麵包棒(冷藏液種法)

今天做了胖胖迷你棒準備丟給聖誕老公公當零嘴吃... 卻怎麼越看越像可愛的大顆落花生...哈哈^^''

冬戀巧克力小屋(星野酵母)

前幾天半夜做夢夢見大樹屋頂落了一灘雪,大概是紗里奈太期待冬天的到來(^^) 於是昨天也用星野酵母做了巧克力胖胖,蓋了一間巧克力小屋^^

健康黑芝麻小餐包

健康版的黑芝麻小餐包,裡黑外也黑~ 自製黑芝麻麵團,更搭配少油低糖又不失濃郁香氣的黑芝麻內餡,兼顧健康的好美味。^_^

越式法國麵包(冷藏液種法)

越式法國麵包算起來,是由法國殖民越南之後所出現的變種版法國麵包^^ 由於越南的米比麵粉便宜許多,因此越南民眾添加米粉取代了部分麵粉,而作出了極具文化特色的越式法國麵包。

奶油餐包(冷藏液種法)

今天下午準備去拜訪網友 金月 和她的小朋友,於是準備了一些甜滋滋又香氣迷人的奶油餐包,希望小朋友會喜歡^_^

紫包心菜鹹蛋麵包(冷藏液種法)

對不起大家... 我是不該長那麼胖的紫色胖胖... 都怪紗里奈故意給我穿了小一號的衣服,害我上半身擠成了大花菇頭...>"<

彩椒乳酪麵包(冷藏液種法)

每次到了週五,想到隔天又是美麗的週末假日就也想來做點色彩繽紛麵包。 翻了翻冰箱,順利地就配出了紅黃綠!健康美味的麵包就此開始!~

菠菜玉米麵包(冷藏液種法)

突然想到冷凍庫裡還有一包冷凍菠菜,於是拿來試做成玉米香鬆、起司玉米 2種口味以菠菜為基底麵團的蔬菜麵包。(都是小朋友愛吃的鹹內餡口味^^'' )

液種法的台式麵包應用配方

天氣這麼熱,還讓那麼多胖胖一次擠在同一張"烤床"上,真是過意不去(⌒-⌒; ) 前幾天有朋友在詢問液種法麵團是否可做成台式麵包,於是今天紗里奈也來示範一次給大家參考^^

酥皮全麥麵包

爲不愛吃硬硬雜糧的紗爸拔烤一顆軟呼呼的酥皮全麥包 選用完整穀粒磨製成細粉的美國紅春全粒小麥粉來做。 這樣至少有給它健康一下下吧!~ ( ̄^ ̄)ゞ 雖然還是舖了油肥肥的酥皮…( ̄▽ ̄)