紗里奈和風學園 Sarina's Studio

ㄧ大早先準備的不是早餐，居然是午茶點心^_^;;

有人說，表面烤出自然裂紋才像是牛粒的樸實美味。 也有人就愛那表面光滑無紋的優雅，你喜歡哪一種視覺饗宴呢？

看著剛出爐的抹茶蛋糕不禁揚起了嘴角，這顆蛋糕和風氣息真濃厚呢！^_^ 烤出了一顆色澤鮮明且紋路美麗的抹茶蛋糕，心情也跟著愉悅了起來，像是呼應著春天的腳步到來～

製作全蛋打發的海綿蛋糕比起分蛋打發的製作程序更簡便了許多，只要能抓住幾點小訣竅，製作蛋糕其實一點也沒想像中的難，今天來做一顆可可風味^_^

海綿蛋糕一直是所有裝飾蛋糕的基礎，因此只要學會如何烘烤出一顆美味的海綿蛋糕，則就能衍生出多種更美麗的裝飾變化款^_^