紗里奈和風學園 Sarina's Studio

＊本教室採小班制教學，全部課程為一人一份實作課程(完全實作 / 部分實作) ＊小教室內也備有咖啡與＆茶可隨時享用，讓大家在輕鬆愉悅的氣氛中上課。 ＊課程中可自由走動拍照，隨時提問，建議大家可攜帶筆及相機隨時做紀錄。為環保起見，也建議可自行攜帶餐盒喔！ ＊＊為維護＆尊重講師著作權，課程進行期間禁止錄音/錄影，但可拍照，若無法同意者請不要報名喔。＊＊ ＊＊教室場地有限，未經許可請勿攜伴或攜帶孩童參加。＊＊ 費用：如上表每堂品項不同 指導老師：紗里奈 教室地點：台北市萬華區萬大路182號2樓 報名表單填寫區>> http://goo.gl/forms/sT4ANKe0lU

今天烤ㄧ條無糖外脆內軟的英式吐司來招待客人~^^ 聖誕老公公緊張的問：「該不會只給客人吃吐司吧？！@@?」

最近開始流行聚會自行帶便當？^^? 自己攜帶自己的餐食或是與大家分享的食物，話說這樣的方式既節約又方便, 真不錯呢, 對吧^_^

之前還保留了一些南瓜泥在冷凍, 正好今天有空閒，拿出來做條吐司當早餐存糧^_^

昨晚偷偷拿了聖誕老公公的啤酒來做麵包^^~ 僅使用微量酵母，經過了長時間低溫發酵的耐心等待，加了全麥麵粉與裸麥麵粉的麵團，仍可膨脹至良好的程度。

白神酵母擁有其獨特的芳醇香氣，拿來製作老麵也能凸顯其絕佳風味。 製成麵團後冷凍也不減損其酵母生命力，製作保存上更是方便。