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目前顯示的是有「廚娘研修篇」標籤的文章

試新烤箱 - 橄欖油鹽味餅乾&義式小圓麵包

假日繼續試新烤箱~ 家裡有長不大的紗里奈小朋友1隻 所以給自己烤心心餅乾當點心〜o(^▽^)o 另外烤出了外柔內剛的義式小圓,給聖誕老公公明天當午餐(^_^)a 這烤箱不錯不錯...~

試作全麥鹹口味司康

ライ麦スコーン〜♪(^^*)♪ 今天又試看看烤了鹹口味的全麥司康…

試作葡萄司康(第一次用泡打粉)

レーズンスコーンで~す♪ 可愛葡萄司康伴著清晨的陽光剛出爐~ ヾ(@⌒▽⌒@)ノ 我今天好早就爬起來"監督"烤箱了呢...

蔥油漬

聽親愛滴爸拔說,最近蔥好像變超便宜〜(看新聞的?) 來去抱個幾把回家做蔥油漬好了〜 拌麵、抹醬、炒肉、烤魚都很適合(^ー^)ノ 〜蔥油漬〜 材料: 蔥 100g 薑 20g 蒜 20g 鹽 5g 蔬菜油 200cc 作法: 將所有食材放進食物調理機中打成泥,放入冰箱冷凍保存。(可先分裝小塊) *我們家用的是葡萄籽油, 橄欖油、芥菜籽油、葵花油應該也都行。 賢慧的媽咪有時也會摘一些自己種的九層塔丟進去果汁機一起打,增添一點像義式青醬般的風味〜 然後我最喜歡用烤酥酥硬邦邦的法國麵包沾來吃(⌒▽⌒)/〜