2017年7月份和菓課程表 6月 10, 2017 季節性課程 季節創作流菓子：(基礎錦玉羹＆煉羊羹) 夜櫻羊羹(NTD2600) 本堂課會指導您兩種寒天應用技法：透明澈亮的錦玉羹與正統練羊羹的結合，對於正統和菓子製作方式有興趣的同學千萬不可錯過。 本堂課製作的為保存期限較為耐放的煉羊羹，與水羊羹不同。本課程成品為全素食品。 閱讀完整內容