冬至過後, 寒冬才正式來臨呢!~
想要預防感冒,安心度寒冬,可以來試試這道。
材料簡單又好做,在日本,我們稱為:
~風邪不知鍋~
材料:(2人份)
豬里肌肉 500g
白蘿蔔 1條
檸檬 1顆
酸桔醋 適量
做法:
1. 將豬肉切成易入口的大小。白蘿蔔削皮後整條磨成泥。檸檬切成薄片。
2. 在鍋中依序放入蘿蔔泥、豬肉片、檸檬片,層層堆疊。開中火煮至肉片熟透。
起鍋後沾酸桔醋一同享用。
食譜原文&圖片出處參考自:
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/50cb336d4c283970242fa1467a55ce0b.html
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