經典磅蛋糕--檸檬糖霜磅蛋糕(粉油拌合法) 6月 01, 2018 淋上滿滿的糖霜,像大峽谷洩下的瀑布,經典檸檬糖霜磅蛋糕。 聖誕老公公已經準備好叉子並張大嘴巴站在一旁... ^^哈哈!~ <<經典磅蛋糕(檸檬風味)>> 材料: 雞蛋 3顆(淨重150g) 白砂糖 150g 無鹽發酵奶油 150g 低筋麵粉 150g 檸檬汁 1/2顆 檸檬皮 1/2顆 淋面糖霜: 檸檬汁15g+糖粉70g+檸檬皮絲1/2顆 粉油拌合法 180/180 烘烤約35-40分。 使用5.5x33x5.5cm長形模。 分享 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 標籤 磅蛋糕 分享 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
5度C冷藏液種(冰種)鮮奶吐司 6月 05, 2014 每當紗里奈要回家前總想著該做些什麼胖胖給家中牙口不太好的親愛老爸,於是端午節回家時特地利用麵包機搭配冷藏液種(冰種)法來做了一顆吐司讓老爸當早餐(因為花蓮的家裡也只有製麵包機沒有烤箱^^''),採此種方式做出的吐司特色即是細綿綿超柔軟~ 閱讀完整內容
越式法國麵包(冷藏液種法) 9月 09, 2014 越式法國麵包算起來,是由法國殖民越南之後所出現的變種版法國麵包^^ 由於越南的米比麵粉便宜許多,因此越南民眾添加米粉取代了部分麵粉,而作出了極具文化特色的越式法國麵包。 閱讀完整內容
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