昨天下午就烤好了的德國麵包,用強力粉搭配裸麥粉又添加了少許蕎麥粉發酵了一晚,淺焙烘烤好後又溫蘊放置了一夜,想必現在裸麥的酸香味一定更加醇厚。
無糖無油專門拿來當作主食的德國麵包, 搭上任何配菜都適宜,能一次攝取裸麥及蕎麥營養真是再好不過了^_^
(哎呀!~現在開始後悔昨晚去costco沒買到德國豬腳了, 要不然夾幾片進德國麵包裡一定超棒呢!~)
<<今日午餐盒>>
主食:淺焙德國蕎麥麵包
配菜:水煮南瓜、清炒橄欖葉、生湯葉胡蘿蔔
點心?突然編入隊的壽司
壽司是今早天一亮就跑出去閒晃時看到好想吃就買了一盒回來,一半也裝進了便當盒給聖誕老公公當"點心"吧!
所以今天就先不塞水果了..ふぁ~ぃ☆L(´▽`L )♪
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